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らーめん大好き小川です。
先日以前から気になっていた湯島の「大喜」に行ってきました。 ここは、テレビなどのラーメンランキングでもよく上位にランキングされる知る人ぞ知るお店です。 見た目はきれいなスープに背油が少しトッピングされた感じで、上品なイメージです。 スープの味は魚介系和風醤油といった感じとても深い味わいでした。 僕はとんこつを食べるのが普段は多いんですが、久しぶりに食べた醤油でスープの最後の一滴まで 飽きることなく完食できたのには感動さえおぼえたのであります☆ 麺とのバランスもよく、くせがないので誰にでもお勧めできる一品です。 大喜さん・・・ごちですっ!
by stkiss
| 2009-05-26 23:33
| カメラマン小川日記
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